トマトデップ (トマトソース?)

なんか適当に煮てたらできました。
パンに付けても良いし、パスタにからめたらトマトソースです。
材料です。でもパプリカは使いませんでした。 例によってたまねぎ炒めます。 茶色くなりました。このあとベーコンとなすも入れました。
トマト缶と赤ワインを煮ました さっきのタマネギたちにトマトを入れました。 さらに煮て、すっぱみを飛ばします。
ペーストができました。 サーモンとサワークリームといっしょにパンにつけました。
とりあえずパーティの持ち寄り料理で、トマトペーストとサワークリームとサーモンとパンを持って行きました。 ハーブは ディルです。

つぎの日は、残りをうちでパスタにしてみた。
お湯をわかします パスタを入れてゆでます まぜます。